印度料理「シタール」

スタッフブログ

■2018/05/22 5/25から4日間限定スペシャルターリー
5/25から4日間限定スペシャルターリー
37周年記念イベントの目玉はナンと言っても
4日間限定のスペシャルターリー!

バナナリーフに乗ったセットは特別感ありますね♪
カレーの組み合わせは3種類から選べます。

■マイルドセット
バターチキン・・・
■2018/05/21 周年記念イベント今年もやります!
周年記念イベント今年もやります!
おかげさまで今年創業37周年を迎えることができました。
まことにありがとうございます。

5/25(金)・26(土)・27(日)・28(月)
上記4日間、感謝イベントを開催いたします!

●4日間限定37周年記念スペ・・・
■2018/05/19 【インドメイク講座】
【インドメイク講座】
昨年に引き続き今年も行われました
「さよりんのインドメイク講座」\(^o^)/

インドダンスもお手の物、
シタールスタッフのさよりによります
かんたんインディアンメイク術☆

去年よりさらにお手軽に出・・・
■2018/05/18 本店跡地
本店跡地
思い出のたくさん詰まった本店は
惜しまれながらいったん更地に。
37年間、がんばってくれました。

土地を休めた後、
いよいよ新本店リニューアルへと進んでいきますよ。
こちらも随時SNSで追っていきま・・・
■2018/05/16 すだれ登場〜
すだれ登場〜
昼間の日光を少しでも軽減できたら…と思い、
お客様のお待ちいただいているスペースに
すだれを設置しました\(^o^)/

外壁に合わせたローズ色のすだれ。
いい仕事しております。

本日も元気にオープン・・・
■2018/05/14 マンゴー産地ラトナギリに着きました。
マンゴー産地ラトナギリに着きました。
アルフォンソマンゴーの産地、
インドのラトナギリに来ています。

シタールの輸入するマンゴー農園、Vijayの工場では
混じりけのないアルフォンソマンゴーを、
雑味の原因となる皮や傷んだ果肉が
製品の缶・・・
■2018/05/11 インドに来ています。
インドに来ています。
店主のますだです。
インドはプーナに来ています。

連日40度を越す猛暑!
すっかりマンゴーの季節です。

これからアルフォンソマンゴーの産地
アラビア海に面するラトナギリのマンゴー農園に向かいま・・・
■2018/05/09 半額セール中!
半額セール中!
アルフォンソマンゴードリンク小瓶の
外装変更に伴いまして
旧デザインの200mlボトルの半額セールがはじまりました!

今まで気になっていたけど、飲んだことがない方や
マンゴー大好き!という方におすすめ・・・
■2018/05/07 前回のお話のつづき
前回のお話のつづき
ゴールデンウィークはたくさんのお客様に
ご来店いただきまして、ありがとうございました。

さて、前回ご案内した各種スパイスですが、
やっぱり初心者には使い方が難しい…!

そうですよね、そうですよね・・・
■2018/05/02 スパイス取り揃えております
スパイス取り揃えております
現在のシタールβベータでは物販スペースも広がり、
キッチンで使用しているスパイスを多種、
小分けにしてご用意しております。
さらに4月からは容器をさらにご家庭で使いやすい、
ハードクリアケースに・・・
■2018/04/27 GWも休まず営業いたします
GWも休まず営業いたします
いよいよ明日から、
ぴっかぴかのゴールデンウィーク♪

お出かけ帰りに。
家族みんなで。

わいのわいのと楽しいゴハンを食べに行くのも
いいですねっ\(^o^)/

★GWランチタイムは全プレ★
ランチタイ・・・
■2018/04/25 春メニュー残りわずか
春メニュー残りわずか
本日も朝のお仕事は
いちごを用意するところから始まりました。

大量に用意されたいちごのヘタを、
ひたすら取る…ただひたすらに取るんだ…!

旬のいちごをこれでもか!と贅沢に使った
シタール特製「い・・・
■2018/04/24 3日間ディナー限定!メルマガ会員様限定プレセント☆
3日間ディナー限定!メルマガ会員様限定プレセント☆
<プレゼント期間>
2018年4月24日(火)、25(水)、26日(木)
17:00〜21:00ディナータイム限定! 

「飲むタマリンド」
爽やかな酸味と黒蜂蜜のやさしい甘みで
とっても美味しい♪
カレーにとてもよく合いま・・・
■2018/04/24 ディナータイムのお楽しみ
ディナータイムのお楽しみ
ランチセットだといつも同じカレーを選んじゃうんダヨネ。
なんてそこのアナタ。
たまには夜のシタールもいかが?

ディナータイム限定のトライアルカレーセットなら
さらに!選べるカレーの種類が豊富なん・・・
■2018/04/20 レシピ講習会
レシピ講習会
お試しで、マンゴープリンのレシピを変えてみました。

いつも使っているシタールではおなじみの
Vijay青缶、マンゴーパルプ(ピューレ)を
さらに果肉のつぶつぶが入ったエクストラリッチ缶に変更して作ってみ・・・
■2018/04/19 撮影おすすめスポット
撮影おすすめスポット
先日、毎年恒例のスタッフ集合写真を撮影しました。

いや〜、びっくりです。
現仮店舗の入り口の、並びやすさったら…!!
集合写真を撮るために作られたようなこの段差。

みなさま、集合写真を取られる際は・・・
■2018/04/12 店前道路工事中です。
本日4/12 9:00〜17:00(予定)
店舗前の道路が道路舗装工事のため
片側通行となっております。
警備員の指示に従ってお気をつけてご通行下さい。



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▼カレーのお取り寄せはコ・・・
■2018/04/10 母の日カレーギフト登場しました♪
母の日カレーギフト登場しました♪


おまたせいたしました。
毎年好評のセットが今年も登場しました!

いつも頑張っているお母さんに日頃の感謝をこめて、
おうちでゆっくり楽しめるカレーディナーをプレゼント。

クリーミィでお子様に・・・
■2018/04/03 ホールスタッフさんを募集しています。
ホールスタッフさんを募集しています。
★ただいま主に、ディナータイムのスタッフを募集しております★

私達と一緒にお仕事しませんか?
初心者さん大歓迎!
新人さんをみんなで育てる、あたたかくアットホームでみんな仲良しな職場なんです(*^-・・・
■2018/03/31 ピクニック営業・゚・(ノД`)
ピクニック営業・゚・(ノД`)
今朝早くから、排気ダクトが止まりました…Σ(゚□゚|||)

業者さんがすぐ来てくれて絶賛修理中。
(写真奥、おわかりいただけただろうか…苦戦中の様です…)

窓もドアもオープンしての営業。
ある意味ピ・・・
■2018/03/29 29日
29日
今日はにくの日ですよ。
とりあえず美味しそうな写真おいておきますね。
\(^o^)/

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▼カレーのお取り寄せはコチラ
http://www.e-sitar.jp/
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■2018/03/27 いい天気っ
いい天気っ
朝からしーさんが出勤早々
「わ〜、どっかあそびいきた〜い。」
と後ろで言っています。

わかるよその気持ち。
だってこんなに気持ちのいい陽気。
行くしか無いじゃんね、お花見とか…!

朝の電車も大き・・・
■2018/03/20 おまたせしました!
おまたせしました!
待っていたんだ、このピンク色〜(*´Д`)
みんなだいすき「いちごラッシー」の季節がやってきたよ〜〜〜っ

「いちごラッシーはないの?」
「いつから始まるの?」
と、最近は冬にもおたずねになるお客・・・
■2018/03/19 マンゴードリンクが変わります
マンゴードリンクが変わります
シタールレシピシリーズ「アルフォンソマンゴードリンク」のボトルが、さらに飲みやすい形に変わりますよ〜!

信州伊那谷の委託工場のリノベーションにより、
製造ラインが変更になりました。

容器のボト・・・
■2018/03/13 春メニュー明日から!
春メニュー明日から!
仮店舗β、連日たくさんご来店いただきましてありがとうございます!

明日3/14からは春メニューが始まりますよ〜っ
まず先人を切って始まるのはコチラ。

「窯焼き野菜のいろどりプレート」
色とりど・・・
■2018/03/05 プレオープンを行いました。
プレオープンを行いました。
昨日はスタッフのご家族をお招きしてのプレオープンを行いました。
印度料理シタールβ、本営業は3月7日からです。
本店改築が終わるまでの間はこちらで営業させて頂きます。
私は、早速タンドーリで、・・・
■2018/03/03 まかない〜
まかない〜
今日もオペトレです。
お昼はまかないカレーをみんなで食べました〜♪
ホールでみんなでごはん。
レアな写真が撮れました\(^o^)/おいしかった

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▼カレーの・・・
■2018/03/02 オペトレ開始〜
オペトレ開始〜
本日はホールスタッフ勢揃いで
オペレーションのトレーニング。

増える席数と、ピッピのオーダーシステムなど
いろいろな変更があるので、皆真剣そのものっ

店内に新たに飾られたのは
インドのファブリ・・・
■2018/02/28 ウェーイヘ(^o^ヘ)(/^o^)/
ウェーイヘ(^o^ヘ)(/^o^)/
外回廊に取り付けられたのは
パーリーピーポーな踊る人たち。
見ているとコチラが
「ウェ〜イ」な気分になります。

仮店舗ご来店の際にはぜひこの
「ウェ〜イ体験」をしていって下さいね(* ´皿`)

・・・
■2018/02/27 絶賛引越し中
絶賛引越し中
天気が良くて良かったです。
朝からありんこの様に引越し作業。

店内にはランプが入り、かわいらしい雰囲気になって参りましたよ〜っ┏(・ω・)┛

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▼カレーのお・・・

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