印度料理「シタール」

★野生黒蜂蜜★

■2014/08/28 ★野生黒蜂蜜★
★野生黒蜂蜜★
 
ナマステ〜♪コダマです(*^。^*)

昨日からの寒さと雨と、続きますね〜(*_*)
体が季節の変化になかなかついていけないです。

今週末は、来月の富士登山に向けて、某所(笑)...
に登る予定です。お天気が良いといいな〜。
富士登山グッズもまだ全然買ってないので、
少し焦り気味です^_^;

さて、本日は、【野生黒蜂蜜】のご紹介です。

この蜂蜜、名前の通り「野生」なんです!
名前からして、なんか強そうな感じがしませんか(^^)v

え〜、詳しく説明しますと、あっ!チャンネルはそのまま(笑)

「アピスドルサタ」という西洋蜜蜂の3〜4倍も身体の大きさがある蜂が蜜を集めています。飛行距離、や飛ぶ範囲もとても広いのです。
インドの夏は、気温がなんと50℃!!!
その暑さにもへこたれないバイタリティーあふれる蜂が
集めた蜜なのです。

「野生」の理由は、それだけではなく、

インドのハニーハンターと呼ばれる方がいまして、
その方達が、危険をおかして、
地上から20メートルくらい離れた高い木
や、岩山に登って、採取してます(*^_^*)

ちゃんとミツバチの生命を奪わぬように、
幼虫のいる範囲を残して採取されます。

ぜひ皆さんも、この蜂蜜で、夏バテのお疲れを解消しちゃって
くださ〜い(*^^)v

今週の登山に持っていこうかな〜!


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