印度料理「シタール」

ダージリンより

■2016/11/10 ダージリンより
インド研修現地レポ。
ダージリンのセリンボン茶園見学と茶摘み体験♪

オーガニックバイオダイナミック農法の土造りについても、しっかり教わりました。
茶摘み娘体験も\(^o^)/
(ネパール人に見える違和感なしのサヤカ氏)

シタールはこちらのセリンボン茶園の紅茶を、シーズンごとに空輸で直輸入しています。




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