印度料理「シタール」

きのことマトンのブナ

■2016/09/16 きのことマトンのブナ

「ブナ」とは強火で炒めたドライタイプのカレーのこと。
おつまみとしても、ご飯と一緒でも美味しいです。
エリンギ、しめじ、しいたけ、3種類のきのこの旨味と
マトンの組み合わせが絶妙な逸品です。(★★中辛)

秋メニューご好評提供中です(*^-^*)