印度料理「シタール」

マルドリ。

■2016/03/22 マルドリ。
店主の増田です。

タンドーリチキンをフルで焼いてみた。
通常はモモ肉だけを焼いてご提供しているのですが、
たまには丸ごと一羽焼きませんと、料理人としての勘が鈍るのでございます。


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